Foie Gras de Canard entier FESTINS

Préparé dans nos cuisines. Plusieurs formats possibles : 50g, 250g, 500g ou 1kg

Œuf poché au jambon

Œuf poché au jambon

Œuf poché au saumon fumé

Œuf poché au saumon fumé

Pamplemousse cocktail

Entrée froide Pamplemousse cocktail

Petit pâté Pantin

Petit pâté PantinViande de porc et foie de volaille A réchauffer

Pizza aux légumes

La part. A réchauffer.

FestiBox - 5 plats pour la semaine

Menu de la semaine du MARDI 23 AVRIL 2024 - Lasagnes de légumes, rôti de dinde émincé - Poulet rôti, sauce moutarde, haricots verts et purée de pommes de terre - Risotto au citron et cabillaud rôti - Osso bucco déstructuré milanaise et linguine - Sauté de bœuf à l'orientale, semoule curcuma Commandez votre FestiBox au plus tard le samedi 16h pour le mardi...

Kit de vaisselle jetable [pour 10 personnes]

Pour 10 personnes 20 assiettes pulpe + 10 couverts bambou + verres + serviettes + sel et poivre

Petits légumes croquants

Petits légumes croquants Pois gourmands, navets, haricots verts, carottes et fèves

Gratin dauphinois traditionnel

En barquette individuelle

Haricots verts

Risotto de pleurotes, cèpes et girolles

Risotto de pleurotes, cèpes et girolles

Lotte tandoori

Lotte tandoori, poêlée de pousses d'épinards et courgettes En barquette individuelle

Risotto de homard à la sicilienne

Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges

Formule Pause Café

LA FORMULE pour 10 personnes 20 mini viennoiseries Festins (croissants et pains au chocolat)Thermos * de caféThermos * d’eau chaudeAssortiment de thésCalissons Festins2 jus de fruits BIO (2 x 75cl)Eau minérale+ Gobelets carton, sucres, touillettes et serviettes * Thermos consignés : 18 € les 2 thermos

Le Plateau du Chef

- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment

Plateau MIJOTÉ du moment

Livré chaud chez vous ! ✓ Entrée du jour ✓ Verrine chaude du moment ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas GRAND PALAIS [Volaille]

✓ Panna cotta petits pois, salade de trio de lentilles (verte, corail et noire) et quinoa bio de la Ferme de Ravillon, petits pois, carottes et feta ✓ Volaille marinée basquaise, jus de ratatouille, Salade de pommes de terre au curcuma et oignons rouges, légumes confits ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas CONCORDE [Végétarien]

✓ Terrine de légumes à la menthe, caramel balsamique, poivrons confits ✓ Salade façon niçoise :tomates, pommes de terre, haricots verts, poivrons, œuf dur et salade, panisses et tapenade d’olives Kalamata, pickles d’oignons rouges ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas BERCY [Merlu]

✓ Oeuf à l’aïoli et ses petits légumes ✓ Merlu, mousseline au citron, Salade de pâtes ‘risetti’, asperges et tomates confites ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas ROLAND GARROS [Saumon]

✓ Millefeuille de courgette et chèvre, coulis de poivron jaune ✓ Saumon effeuillé, sauce bouillabaisseTartare de céleri-rave et duo de carottes,Riz à l’espagnole ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas TROCADERO [Boeuf]

✓ Tartare de concombre, miroir de gaspacho, copeaux de parmesan ✓ Faux-filet de bœuf Charolais, marinade au poivreChou-fleur comme un gratin et wok de légumes ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas VERSAILLES [Prestige]

✓ Saumon fumé, sauce au raifort et blini ✓ Lotte et gambas sur lit de risotto de pleurotes, cèpes et girolles, petits légumes et sauce au yuzu ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Combo Bowl MARSEILLE

Contenu du Combo Bowl : - Entrée :    Salade coleslaw- Le Bowl :    Poulet mariné au thym et aux agrumes (origine France) - Pommes de terre au curcuma et oignons rouges - Champignons de Paris - 4 Courgettes et aubergines au citron - Duo de tomates cerises- Portion de camembert- Petit pain- Dessert du jour- Bouteille d’eau 50cl- Couverts

Combo Bowl PARIS

Contenu du Combo Bowl : - Entrée :    Taboulé à l’orientale- Le Bowl Végétarien :    Salade de trio de lentilles (verte, corail et noire) et quinoa bio de la Ferme de Ravillon, petits pois, carottes et feta - Galettes de petits pois à la française - Carottes râpées - Haricots verts - Radis- Portion de camembert- Petit pain- Dessert du jour- Bouteille...

Combo Bowl NICE

Contenu du Combo Bowl : - Entrée :    Salade de carottes râpées- Le Bowl :    Émietté de thon - Tartare de concombre - Lanières de Poivrons confits - Pommes de terre au curcuma - Panisse et tapenade d’olives Kalamata - Olives Kalamata -Quartiers d’œufs durs- Portion de camembert- Petit pain- Dessert du jour- Bouteille d’eau 50cl- Couverts

Petit Pain

Nos petits pains sont cuits au dernier moment pour garder toute leur fraîcheur et leur croquant.

[Pour 2 pers] Blanquette de veau à l'ancienne

Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne

[Pour 2 pers] Choucroute paysanne au Riesling

Barquette pour 2 personnes Choucroute paysanne au RieslingChou, jarret, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine, roulade et Riesling

Sauté de bœuf facon thaï, wok de légumes

Sauté de bœuf façon thaï, wok de légumes Barquette individuelle