Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne
Barquette pour 2 personnes Choucroute paysanne au RieslingChou, jarret, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine, roulade et Riesling
Barquette pour 2 personnes Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Filet de bœuf aux morilles, risotto de pâtes Orzo aux morilles, crème de parmesan et légumes En barquette individuelle
Chevreuil, sauce grand veneur,bavarois de châtaignes, pickles d'oignons En barquette individuelle
En barquettes individuelles Dinde et boudin blanc truffé, risotto au Champagne et fricassée de champignons aux marrons
Moelleux de veau, sauce vin jaune,légumes poêlés et gaufre de pommes de terre, potimarron En barquette individuelle
Pavé de veau Rossini, sauce périgueux,galette de carotte, fleurette de brocolis, betterave chioggia, topinambour En barquette individuelle
Pintade et son jus réduit, voile de fruits secs,artichaut gourmand En barquette individuelle
En barquettes individuelles Ris de veau rôti, miel et gingembre, poêlée de chou pak choï, pleurotes et maki
En barquettes individuelles Suprême de chapon à la crème d’Isigny truffée, millefeuille de pommes de terre et légumes
Suprême de volaille façon Gaston Gérard, polenta moelleuse à la graine de moutarde et légumes En barquette individuelle
![[Pour 2 pers] Blanquette de...](https://festins-traiteur.fr/227-home_default/-pour-2-pers-blanquette-de-veau-a-l-ancienne.jpg)
![[Pour 2 pers] Choucroute...](https://festins-traiteur.fr/236-home_default/-pour-2-pers-choucroute-paysanne-au-riesling.jpg)
![[Pour 2 pers] Coq au vin de...](https://festins-traiteur.fr/235-home_default/-pour-2-pers-coq-au-vin-de-bourgogne-facon-grand-mere.jpg)
