La Carte Boutique

La carte de saison de Festins : découvrez nos entrées, plats, desserts, cocktails et buffets

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Réglette Rubis

Prix 9.38 € HT - 9,90 € TTC

Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégienNem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananasMillefeuille de pain d’épices au foie gras de canardBrochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huileTortilla de pommes de terre et perle de poivronBlinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite

Plateau Canaille 10 personnes

Prix 45.50 € HT - 48,00 € TTC

Pour 10 personnes.Plateau d'environ 50 Pièces ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries,  ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Finger de Comté, Cheddar,  ✓ Tomates cerises et cornichons Présenté sur un plateau recyclable.

10 Gougères

Prix 3.79 € HT - 4,00 € TTC

Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.

16 Canapés Gala

Prix 24.45 € HT - 25,80 € TTC

Plateau de 16 canapés Gala ✓ Dos de saumon fumé norvégien ✓ Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Foie gras, chutney de poire, pain d'épices, miroir de cassis ✓ Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l'huile Présenté sur un plateau recyclable.

16 Tapas et blinis

Prix 21.80 € HT - 23,00 € TTC

Plateau de 16 pièces ✓ Blinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite ✓ Blinis rouget en bouillabaisse ✓ Tapas crème de chorizo et artichaut à l’huile ✓ Tapas saumon fumé, crème de raifort Présenté sur un plateau recyclable.

24 Fours cocktails

Prix 22.94 € HT - 24,20 € TTC

Plateau de 24 Pièces - 5/6 personnes à réchauffer Croque-monsieur / Moelleux de volaille aux épices douces / Croustille de chèvre au lard / Friand à la viande / Clafoutis de légumes

Cocktail 1

Prix 74.08 € HT - 78,15 € TTC

Pour 10 personnes : 7 pièces par personne 20 Gougères natures 32 Tapas et BlinisBlinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite / Blinis rouget en bouillabaisse / Tapas crème de chorizo et artichaut à l'huile / Tapas saumon fumé, crème de raifort 18 Galettes de sarrazinFondue de poireau, saumon fumé / Jambon blanc, crème de...

Cocktail 2

Prix 112.80 € HT - 119,00 € TTC

Pour 10 personnes : 10 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) Galas (32 pièces)Dos de saumon fumé norvégien / Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas / Foie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassis / Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l’huile Navettes de poulet, chips de lard, sauce...

Cocktail 3

Prix 185.69 € HT - 195,90 € TTC

Pour 10 personnes : 15 pièces par personne Saveurs (48 pièces) Tapas et Blinis (32 pièces) Mini burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces) Bruschettas saumon fumé, crème au raifort, pickles de courgettes (10 pièces) Bruschettas tartare de tomate à l’huile vierge, tapenade verte et copeaux de parmesan (10 pièces)...

Cocktail 4

Prix 247.30 € HT - 260,90 € TTC

Pour 10 personnes : 22 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) Canaille (50 pièces) Tapas et Blinis (32 pièces) Saveurs (24 pièces) Verrines (24 pièces) Navettes concombre, yaourt à la grecque, menthe et olive noire (10 pièces) Navettes chou rouge, cheddar et pastrami (10 pièces) Bruschettas saumon fumé, crème au raifort, pickles de courgettes...

Cocktail Prestige

Prix 290.81 € HT - 306,80 € TTC

Pour 10 personnes 20 pièces par personne Brioche au saumon fumé et à la crème de concombre (20 toasts) Croustilles de homard (10 pièces) Cuillères gourmandes (24 pièces) Galas (32 pièces) Saveurs (24 pièces) Mini burger de poulet, tomate, mayonnaise légérement aïlée et salade croquante (16 pièces) Ardoise fromagère (40 pièces) Mignardises (14 pièces)...

Buffet froid 1 [pour minimum 10 personnes]

Prix 21.75 € HT - 22,95 € TTC

Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Planche de charcuteries et fromages à partager ✓ Salade de pois chiches, betteraves, feta et concombres ✓ Trio de lentilles, quinoa, carottes, petits pois ✓ Salade de pommes de terre à l’huile et aux oignons rouges ✓ Suprême de poulet mariné à l’ail noir ✓ Petits pains ✓ Flan pâtissier

Buffet froid 2 [pour minimum 10 personnes]

Prix 31.75 € HT - 33,50 € TTC

Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Salade de haricots rouges à la mexicaine ✓ Salade du Jardinier :   Haricots verts, tomates cerise, œufs de caille et vinaigrette au Xérès ✓ Salade de papayes vertes et cacahuètes ✓ Nems de gambas et saumon laqué à l’orange ✓ Pommes de terre, vinaigrette au Xérès, façon Savoyarde, bacon...

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