20 Macarons
Boîte de 20 Pièces Un assortiment de macarons. Présenté sur un plateau recyclable.
Boîte de 20 Pièces Un assortiment de macarons. Présenté sur un plateau recyclable.
Pour 10 personnes : 7 pièces par personne 20 Gougères natures 32 Tapas et BlinisBlinis piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confite / Blinis rouget en bouillabaisse / Tapas crème de chorizo et artichaut à l'huile / Tapas saumon fumé, crème de raifort 20 Pressés de légumesPressé d’artichaut, condiment d’orange et coriandre / Pressé de...
Pour 10 personnes : 9-10 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) Galas (32 pièces)Dos de saumon fumé norvégien / Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas / Foie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassis / Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l’huile Bruschettas légumes du soleil grillés et...
Pour 10 personnes : 15 pièces par personne Saveurs (24 pièces)Tortilla brocolis, feta et menthe / Brochette tomate cerise, mozzarella et pesto / Tonnelet de carotte, brunoise de radis et piquillos / Bonbon de courgette grillée, tapenade verte, tomatade et feta Mini burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces)...
Pour 10 personnes : 20 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) et au chorizo (10 pièces) Tapas et Blinis (32 pièces) Pressés de légumes (20 pièces) Mini-burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces) Mini-burger saumon, avocat, crème de wasabi au citron (16 pièces) Navettes de pickles de légumes sur houmous...
Pour 10 personnes 22 pièces par personne Galas (32 pièces) Pressés de légumes (20 pièces) Croustilles de homard (10 pièces) Plateau Verrines (12 pièces) Bruschettas légumes du soleil grillés et crème de poivrons (10 pièces) Bruschettas saumon fumé, crème de raifort et pickles de courgettes (10 pièces) Planche mixte [charcuterie et légumes] (50 pièces)...
Pour 10 personnes 16 pièces par personne Gougères (20 pièces) Plateau Saveurs (48 pièces)Tortilla brocolis, feta et menthe Brochette tomate cerise, mozzarella et pesto Tonnelet de carotte, brunoise de radis et piquillos Bonbon de courgette grillée, tapenade verte, tomatade et feta Pressés de légumes (20 pièces)Pressé d’artichaut, condiment d’orange et...
Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Mini pâté en croûte, cranberries et orange, chutney oignons-raisins ✓ Timbale de saumon fumé en bavaroise ✓ Taboulé aux fruits secs, carottes, abricots, pruneaux, persil et coriandre ✓ Gourmande de poulet, courgettes rôties et amandes ✓ Salade de pommes de terre à l’huile et oignons rouges ✓...
Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Finger de saumon, façon maki, crème au wasabi ✓ Salade de pâtes ‘Orzo’, oignons et petits pois et poivrons rouges confits ✓ Salade du Jardinier : Haricots verts, artichauts, tomates cerise, œufs de caille et vinaigrette au Xérès ✓...
L’Épinards, avocats, crevettes et pomme fruits 250g
250 g Haricots verts, artichauts, tomates cerises, œufs de caille et vinaigrette au Xérès
250 g La pomme de terre à l'huile et oignons rouges
1/2 Lobe de foie gras de canard entier aux épices, mi-cuit Poids indicatif : 240g
Lobe entier de foie gras de canard entier aux épices, mi-cuit Poids indicatif : 480g
Ballotine d’écrevisses et volaille, cœur de saumon au poivre Timut, butternut, épinards. Œufs durs mayonnaise à l’estragon et macédoine. Pour 6/8 personnes
Entrée à réchauffer Bun’s tourbillon d’éffiloché de veau, sauce vin jaune
Comme une soupe à l’oignon froide, crémeux d’oignons, mousse de pain grillé, comté, champignons de Paris et noisettes Entrée végétarienne
Caille en gelée désossée et sa farce au foie gras Entrée froide
Cocktail de crevettes et ananas au vinaigre balsamique et piment d’Espelette Entrée froide
Crème de morilles, brunoise de carottes, marrons, échalotes et butternut rôti Entrée froide en verrine
Éclair de gambas, crème de wasabi et zeste de citron vert Entrée froide
Feuilleté de cabillaud et son cœur coulant safrané Entrée à réchauffer chez vous
Préparé dans nos cuisines. Plusieurs formats possibles : 50g, 250g, 500g ou 1kg
Finger de dos de saumon fumé, crème légère infusée au raifort, biscuit moelleux au citron confit
Ronde de homard, rémoulade de fenouil et pomme au curry, chiboust aux œufs d’avruga Entrée froide