Buffet froid 1 [pour minimum 10 personnes]

Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes

✓ Mini pâté en croûte, cranberries et orange, chutney oignons-raisins

✓ Timbale de saumon fumé en bavaroise

✓ Taboulé aux fruits secs, carottes, abricots, pruneaux, persil et coriandre

✓ Gourmande de poulet, courgettes rôties et amandes

✓ Salade de pommes de terre à l’huile et oignons rouges

✓ Mignon de porc (origine France) farci aux pruneaux et ras-el-hanout

✓ Brie de Meaux

✓ Petits pains

✓ Tarte de saison

24.41 € HT | 25,75 € TTC

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Description
Détails du produit

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Référence BUF1-AH-2026-27

Références spécifiques

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FestiBox - 5 plats pour la semaine

42.18 € HT - 44,50 € TTC

Menu de la semaine du Mardi 27 octobre 2026 - Macaronis aux champignons, crème de parmesan et châtaignes (végétarien) - Volaille (origine France) marinée au paprika, quinoa crémeux, poêlée de courgettes et parmesan - Saumon, sauce vierge, épinards en crème de parmesan et pommes de terre - Pintade (origine France) au Cognac de l’île de Ré, arlequin de...

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10 Gougères

3.79 € HT - 4,00 € TTC

Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.

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Le Plateau du Chef

20.20 € HT - 22,22 € TTC

- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment

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Plateau repas Evasion Gourmande [Volaille]

20.50 € HT - 22,55 € TTC

✓ Salade de papaye verte et cacahuètes et pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Suprême de volaille rôti, Mousseline de patate douce à l’orange et à la coriandre, Poire marinée au curcuma, Patates douces rôties, pois gourmands et graines de courges ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

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Fricassée de volaille aux morilles

12.27 € HT - 12,95 € TTC

Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle

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Réglette Saphir

9.38 € HT - 9,90 € TTC

Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégienPince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananasFoie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassisBrochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huileBlini piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confiteTapas crème de chorizo et artichaut à l’huile

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Risotto de homard à la sicilienne

16.59 € HT - 17,50 € TTC

Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges

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16 Canapés Gala

24.45 € HT - 25,80 € TTC

Plateau de 16 canapés Gala ✓ Dos de saumon fumé norvégien ✓ Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Foie gras, chutney de poire, pain d'épices, miroir de cassis ✓ Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l'huile Présenté sur un plateau recyclable.

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