Risotto de homard à la sicilienne
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
Saint-Jacques au Sauternes, risotto aux champignons
En barquettes individuelles Saint-Jacques au Sauternes, risotto aux champignons
[Pour 2 pers] Blanquette de veau à l'ancienne
Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne
[Pour 2 pers] Choucroute paysanne au Riesling
Barquette pour 2 personnes Choucroute paysanne au RieslingChou, jarret, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine, roulade et Riesling
[Pour 2 pers] Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Barquette pour 2 personnes Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Fricassée de volaille aux morilles
Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois