Déjeuner de travail

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Déjeuner de travail

Plateau Canaille 5/6 Personnes

Price 22.75 € HT - €24.00 VAT included

Plateau pour 5/6 personnes ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries,  ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Finger de Comté, Cheddar,  ✓ Tomates cerises et cornichons

Plateau Canaille 10 personnes

Price 45.50 € HT - €48.00 VAT included

Pour 10 personnes.Plateau d'environ 50 Pièces ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries,  ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Finger de Comté, Cheddar,  ✓ Tomates cerises et cornichons Présenté sur un plateau recyclable.

Cocktail 1

Price 74.08 € HT - €78.15 VAT included

Pour 10 personnes : 6 pièces par personne 10 Gougères nature 32 TapasSaumon fumé / Crème de chorizo et artichaut à l’huile / Houmous de pois chiches / Carotte marinée au cumin et copeau de parmesan / Gambas à l’américaine 20 BruschettasSaumon fumé, crème au raifort et pickles de courgettes / Tartare de tomates à l’huile vierge, tapenade verte et copeau de...

Cocktail 2

Price 112.80 € HT - €119.00 VAT included

Pour 10 personnes : 8 pièces par personne 10 Gougères nature 32 GalaDos de saumon Norvégien / Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas /  Millefeuille de pain d’épices au foie gras de canard / Ballotin de volaille saveur curry, crème de poivron rouge, perle de tomate 8 Blinishoumous de pois chiche, jambon sec et noix 8 Blinispéquillos...

Cocktail 3

Price 185.69 € HT - €195.90 VAT included

Pour 10 personnes : 10 pièces par personne 1 Brioche saumon fumé et crème de concombre (20 Toasts) 32 TapasSaumon fumé / Crème de chorizo et artichaut à l’huile /  Houmous de pois chiches / Carotte marinée au cumin et copeau de parmesan / Gambas à l’américaine 20 Minis PitasVolaille à l’orientale et tajine de légumes, Risotto de champignons / Chiffonnade...

Cocktail 4

Price 247.30 € HT - €260.90 VAT included

Pour 10 personnes : 14 pièces par personne 1 Brioche saumon fumé et crème de concombre (20 Toasts) 24 Gougères nature 8 Blinispéquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomates confites 16 Mini burgerspoulet tomate mayonnaise légèrement ailé et salade croquante 10 Brochettestomates cerise et comté 32 GalaDos de saumon Norvégien / Nem de gambas,...

Cocktail Prestige

Price 290.81 € HT - €306.80 VAT included

Pour 10 personnes 19 pièces par personne 1 Brioche de mousse de foie gras et brunoise à la figue (20 toasts) 10 Croustilles de homard 24 Cuillères gourmandes 32 Tapas 24 Saveurs 16 Mini burgers 16 Mini burgers 28 Mignardises 20 Macarons assortis

Buffet 1 [pour 10 personnes]

Price 189.10 € HT - €199.50 VAT included

✓ Plateau canaillePâté en croûte, Rosette, Jambon blanc, Jambon sec, Comté et Cheddar ✓ Poireaux vinaigrette, mimosa d’oeuf et ciboulette ✓ Taboulé à l’oriental ✓ Salade piémontaise ✓ Poulet rôti et ses condiments ✓ Petits pains ✓ Mousse au chocolat, billes croquantes et madeleine

Buffet 2 [pour 10 personnes]

Price 283.90 € HT - €299.51 VAT included

✓ Tortillas de pommes de terre, brocolis et feta, coulis de poivron rouge ✓ Chiffonnade de jambon sec ✓ Quinoa rouge Bio, tomates confites, haricots verts et vinaigrette au curry jaune ✓ Salade de mini-pennes, tomates, petits pois et mimolette ✓ Salade MarocainePois chiches, courgettes, carottes ✓ Terrine de sandre, saumon, épinard et fenouil ✓ Suprême de...

Plateau repas Volaille

Price 18.90 € HT - €20.79 VAT included

✓ OEuf mollet crème de butternut épicée et brunoise de carottes ✓ Suprême de volaille sauce Briarde façon poule au riz et petits légumes ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Végétarien

Price 19.70 € HT - €21.67 VAT included

✓ Houmous de pois chiches et son mélange d’oranges et fruits secs ✓ Tapas, maïs, crémeux de brocolis, carottes rôties, tomates confites, champignons de Paris, copeaux de parmesan et coulis de poivron rouge ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Saumon

Price 25.70 € HT - €28.27 VAT included

✓ Tortillas de pommes de terre, brocolis, feta et coulis de poivron rouge ✓ Saumon sauce Bercy, salade d’épinards, avocats, crevettes, pommes fruits et chou-fleur au curry ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Exception

Price 32.50 € HT - €35.75 VAT included

✓ Saint-Jacques, orange, cranberry et petite mâche ✓ Magret de canard et foie gras sauce Rossini, mousseline de céleri, haricots verts, carottes rôties, artichaut à l’huile, châtaignes ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

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