Plateau Gourmand
ÉDITION LIMITÉE du 21/12/2020 au 02/01/2020 - TARIF EXCEPTIONNEL - Délice de saumon fumé au mascarpone et son jus d’agrumes- Filet de merlu sauce citron- Mousseline de topinambour- Légumes épicés- Fromages- Dessert du moment
Plateau Lumière
ÉDITION LIMITÉE du 21/12/2020 au 02/01/2020 - TARIF EXCEPTIONNEL - Spécialité de foie gras de canard à la mangue, sel noir de l’Himalaya et poivre timut - Cœur de rumsteck, sauce Franchar - Salade de quinoa rouge bio - Haricots verts, magrets de canard fumés, patates douces rôties, artichauts et cèpes - Fromages - Dessert du Moment
Petit Pain
Nos petits pains sont cuits au dernier moment pour garder toute leur fraîcheur et leur croquant.
Vittel - 1.5 L
L'eau Vittel est issue d'une source Vosgienne d'où elle puise toutes ses qualités.
San Pellegrino - 1 L
La San Pellegrino est une eau minérale naturelle, appréciée pour sa saveur délicate et sa pétillance fine et vive qui accompagnera à la perfection vos repas.