Cabillaud sauce Tom Yam
Cabillaud sauce Tom Yam, risotto de quinoa rouge et patate douce En barquette individuelle
Cabillaud sauce Tom Yam, risotto de quinoa rouge et patate douce En barquette individuelle
Choucroute de poisson (saumon, cabillaud & merlu fumé) En barquette individuelle
Lotte et foie gras au jus de gambas, écrasé de topinambour En barquette individuelle
Filet de merlu aux épices douces et son jardin de légumes En barquette individuelle
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
Saumon, crème de chou-fleur au gingembre,mini gratin dauphinois, oignon rouge rôti, brocolis, chou-fleur En barquette individuelle
Saint-Jacques et gambas, sauce homardine & bavarois de céleri En barquette individuelle
Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne
Barquette pour 2 personnes Bœuf bourguignon (Origine France)
Barquette pour 2 personnes Choucroute paysanne au RieslingChou, jarret, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine, roulade et Riesling
Barquette pour 2 personnes Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Amandine de pintade au foie gras de canard, lasagnes de légumes En barquette individuelle
Filet de bœuf aux morilles, risotto de pâtes Orzo aux morilles, crème de parmesan et légumes En barquette individuelle
Colombo de porc à la créole, riz basmati aux cébettes et patates douces rôties En barquette individuelle
Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle
Pintade (origine France) au Cognac de l’île de Ré, arlequin de légumes en crumble En barquette individuelle
Pot-au-feu traditionnel En barquette individuelle
Sauté de veau au Riesling,pâtes trofies, châtaignes et potimarron En barquette individuelle