FestiBox - 5 plats pour la semaine
Menu de la semaine du Mardi 25 août 2026 Composition à venir
Barquette pour 2 personnes
Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Plat à réchauffer
Ingrédients :
Sauce (fond de veau (céleri, sulfites), farine de blé, huile de tournesol), Coq mariné 38.5% (coq (origine Europe), carotte, oignon, vin rouge (sulfites), ail, céleri, thym, laurier), garniture (oignon, champignon de Paris, lardon (origine UE).
Déclaration nutritionnelle pour 100g
| Énergie | 561kJ / 134kcal |
| Matières grasses | 7.27g |
| dont acides gras saturés | 2.28g |
| Glucides | 2.16g |
| dont sucres | 0.54g |
| Protéines | 15.35g |
| Sel | 0.54g |
Conseils d'utilisation : Ce plat peut se réchauffer dans un four micro-ondes 3 min à puissance moyenne en ayant pris soin de percer le film.
A conserver entre 0°C et 4°C
Menu de la semaine du Mardi 25 août 2026 Composition à venir
Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.
- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment
✓ Ktipiti et pain pita Yaourt grec, poivrons rouges grillés, feta, ail, menthe et tomate ✓ Volaille marinée au curry ginger, sauce curcuma Légumes verts Flan de brocolis et menthe ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment
Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle
Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégienPince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananasFoie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassisBrochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huileBlini piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confiteTapas crème de chorizo et artichaut à l’huile
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
Plateau de 16 canapés Gala ✓ Dos de saumon fumé norvégien ✓ Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Foie gras, chutney de poire, pain d'épices, miroir de cassis ✓ Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l'huile Présenté sur un plateau recyclable.