La Carte Boutique

La carte de saison de Festins : découvrez nos entrées, plats, desserts, cocktails et buffets

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Réglette EMERAUDE

Prix 9.38 € HT - 9,90 € TTC

Plateau de 6 pièces [1 personne] ✓ Dos de saumon fumé Norvégien✓ Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas✓ Millefeuille de foie gras à la mangue✓ Blinis rouget en bouillabaisse✓ Brochette de pois gourmands, tomates confites et artichauts à l’huile✓ Tortilla brocolis et feta

Plateau Canaille 10 personnes

Prix 45.50 € HT - 48,00 € TTC

Pour 10 personnes.Plateau d'environ 50 Pièces ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries,  ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Finger de Comté, Cheddar,  ✓ Tomates cerises et cornichons Présenté sur un plateau recyclable.

10 Gougères

Prix 3.60 € HT - 3,80 € TTC

Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.

Plateau des Fêtes

Prix 22.65 € HT - 23,90 € TTC

Plateau de 16 canapés ✓ Dos de saumon fumé norvégien ✓ Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Millefeuille de foie gras à la mangue ✓ Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l’huile Présenté sur un plateau recyclable.

La ronde apéritive

Prix 20.85 € HT - 22,00 € TTC

Plateau de 16 canapés ✓ Blinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite ✓ Blinis rouget en bouillabaisse ✓ Tapas crème de chorizo et artichaut à l’hui ✓ Tapas crème de raifort et saumon fumé Présenté sur un plateau recyclable.

24 Fours cocktails

Prix 18.20 € HT - 19,20 € TTC

Plateau de 24 Pièces - 5/6 personnes à réchauffer Croque-monsieur / Moelleux de volaille aux épices douces / Croustille de chèvre au lard Friand à la viande / Moelleux aux légumes confits

Cocktail dinatoire

Prix 197.63 € HT - 208,50 € TTC

Idéal pour 6 personnes Mini tatin de foie gras à la gelée de cidre, croustillant spéculoos, crème de truffes (6 pièces) Mini fondant de gambas et st-jacques, mousseline de st-jacques en 2 façons, jus de crustacé (6 pièces) Brioche au saumon fumé et à la crème de concombre (20 toasts) Gougères natures (30 pièces) La ronde apéritive (16 pièces) Bodega de...

Buffet froid [pour minimum 10 personnes]

Prix 37.82 € HT - 39,90 € TTC

Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Spécialité de foie gras de canard aux baies et poivre de cassis ✓ Mini-pavé de saumon laqué à l’orange ✓ Coquillettes tartuffoCoquillettes tartuffo (saveur truffe), volaille, champignons eryngii et duo de carottes ✓ Salade...

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