Ronde d’artichaut aux épices
Ronde d’artichaut aux épicesArtichaut, fèves de soja, rémoulade au curry et chermoula Entrée froide
Ronde de bœuf [pour 4/6 personnes]
Ronde de bœuf (origine France)Cœur de rumsteck, confit d’aubergines, haricots verts, tomates cerise, chips de parmesan pour 4/6 personnes Se consomme froid
Tartare de saumon
Tartare de saumon Saumon fumé, crème de raifort, perles de yuzu, échalotes, câpres, cornichons, aneth Entrée froide
Tarte fine effeuillé de saumon, poireaux et courgettes
Tarte fine effeuillé de saumon, poireaux et courgettesIndividuelle Entrée à réchauffer chez vous
Trio de nems de gambas sur son lit de papayes vertes et cacahuètes
Trio de nems de gambas sur son lit de papayes vertes et cacahuètes Entrée froide
Tzatziki
TzatzikiConcombre, yaourt à la grecque, menthe fraîche et ail Les 125g
Verrine Thaï
Verrine Thaï : Gambas au saté, chou pak choï, petits pois, carotte, épis de maïs et citronnelle
FestiBox - 5 plats pour la semaine
Menu de la semaine du MARDI 8 juillet 2025 - Hachis Parmentier (Bœuf origine France) - Poulet, blé aux poivrons et à la tomate, sauce pesto d'épinards - Tagliatelles à la carbonara - Gambas en brick au curry, polenta et petits légumes - Sauté de dinde à la crème et champignons, riz pilaf Commandez votre FestiBox au plus tard le samedi à MIDI pour le mardi...
Coquillettes saveur Truffe et Comté
Coquillettes saveur Truffe et Comté Végétarien
Couscous de légumes et falafels
Couscous de légumes et falafels Végétarien En barquette individuelle
Petits légumes croquants
Petits légumes croquants Pois gourmands, navets, haricots verts, carottes et fèves
Epinards à la crème
Épinards à la crème La barquette (Pour une ou deux personnes selon votre appétit)
Risotto de pleurotes, cèpes et girolles
Risotto de pleurotes, cèpes et girolles
Bar au fumet de poisson et vinaigre balsamique
Bar au fumet de poisson et vinaigre balsamique, tian de tomates et courgettes En barquette individuelle
Cabillaud rôti antiboise
Cabillaud rôti antiboise, flan brocolis-épinards-basilic et ses légumes En barquette individuelle
Gambas en brick au curry
Gambas en brick au curry, polenta et petits légumes Barquette individuelle
Lotte snackée, crème de chorizo
Lotte snackée, crème de chorizo, bavarois de petits pois au basilic En barquette individuelle
Risotto de homard à la sicilienne
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
Sandre snacké aux graines de lin
Sandre snacké aux graines de lin, quenelle d’écrasé de pommes de terre En barquette individuelle
Saumon, sauce dieppoise
En barquette individuelle Saumon, sauce dieppoise, carottes, écrasé de pommes de terre et courgettes
[Pour 2 pers] Blanquette de veau à l'ancienne
Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne
[Pour 2 pers] Bœuf bourguignon
Barquette pour 2 personnes Bœuf bourguignon (Origine France)
[Pour 2 pers] Choucroute paysanne au Riesling
Barquette pour 2 personnes Choucroute paysanne au RieslingChou, jarret, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine, roulade et Riesling
[Pour 2 pers] Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Barquette pour 2 personnes Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Filet de bœuf sauce Bordelaise
Filet de bœuf sauce Bordelaise, cannellonis de légumes d’été et pesto d’épinards En barquette individuelle