FestiBox - 5 plats pour la semaine
Menu de la semaine du Mardi 25 août 2026 Composition à venir
Risotto de pleurotes, cèpes et girolles
Plat à réchauffer
Ingrédients :
Risotto 98.3% (eau, crème, pleurote 11.8%, riz, champignon de Paris 7.4%, cèpe 5.5%, oignon, girolle 2.8%, huile de tournesol, échalote, bouillon de légumes (céleri), mélange de fromages (lait, œuf)), cèpes, cerfeuil, peau de tomate confite.
Déclaration nutritionnelle pour 100g
| Énergie | 575.6kJ / 136kcal |
| Matières grasses | 9.32g |
| dont acides gras saturés | 4.62g |
| Glucides | 10.71g |
| dont sucres | 1.43g |
| Protéines | 2.40g |
| Sel | 0.59g |
Conseils d'utilisation : Ce plat peut se réchauffer dans un four micro-ondes 2 mn 30 à puissance moyenne en ayant pris soin de percer le film.
A conserver entre 0°C et 4°C
Menu de la semaine du Mardi 25 août 2026 Composition à venir
Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.
- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment
✓ Ktipiti et pain pita Yaourt grec, poivrons rouges grillés, feta, ail, menthe et tomate ✓ Volaille marinée au curry ginger, sauce curcuma Légumes verts Flan de brocolis et menthe ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment
Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle
Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégienPince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananasFoie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassisBrochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huileBlini piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confiteTapas crème de chorizo et artichaut à l’huile
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
Plateau de 16 canapés Gala ✓ Dos de saumon fumé norvégien ✓ Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Foie gras, chutney de poire, pain d'épices, miroir de cassis ✓ Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l'huile Présenté sur un plateau recyclable.