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Menu de la semaine du Mardi 10 mars 2026
- Parmentier de canard (origine France), écrasé de pommes de terre et patates douces, aubergine et coriandre - Duo de saumon et cabillaud sauce soja, poêlée de légumes verts (haricots verts, brocolis, pois gourmands) et pommes de terre - Sauté de bœuf (origine France) aux épices orientales, semoule au curcuma, carottes thym - Tête de veau sauce gribiche, carottes, céleri et poireaux - Porc confit, lentilles aux petits oignons et lardons
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Menu de la semaine du Mardi 17 mars 2026
- Cabillaud (pêche durable) façon brandade - Filet de poulet (origine France) sauce Chablis, tagliatelles et flan d'épinards - Bœuf (origine France) aux oignons, riz sauté aux légumes - Pintade (origine France) au Cognac de l’île de Ré, arlequin de légumes en crumble - Saucisses fumées d'Alsace (origine France), haricots mogettes cuisinées au paprika fumé
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