Œuf poché au jambon

FestiBox - 5 plats pour la semaine

Menu de la semaine du MARDI 23 AVRIL 2024 - Lasagnes de légumes, rôti de dinde émincé - Poulet rôti, sauce moutarde, haricots verts et purée de pommes de terre - Risotto au citron et cabillaud rôti - Osso bucco déstructuré milanaise et linguine - Sauté de bœuf à l'orientale, semoule curcuma Commandez votre FestiBox au plus tard le samedi 16h pour le mardi...

Le Plateau du Chef

- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment

Fricassée de volaille aux morilles

Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle

10 Gougères

Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.

Risotto de homard à la sicilienne

Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges

Plateau repas GALIBIER [Volaille]

✓ Terrine saumon / brocolis et sa sauce légère à l’aneth ✓ Suprême de poulet mariné à l’ail noir (origine France) / Purée de carottes Trio de lentilles, quinoa, carottes, petits pois et pickles de chou-fleur au curcuma ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Réglette Rubis

Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégienNem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananasMillefeuille de pain d’épices au foie gras de canardBrochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huileTortilla de pommes de terre et perle de poivronBlinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite

Risotto de pleurotes, cèpes et girolles

Risotto de pleurotes, cèpes et girolles