Pizza aux légumes

La part. A réchauffer.

Artichaut norvégien

Fond d’artichaut, céleri, œuf poché et saumon fumé

Demi avocat crevettes

Burrata, tartare de tomate à l’huile basilic, chips de parmesan

Caponata d'été, oeuf poché, miroir de poivron

Cheesecake concombre, radis et menthe fraiche

Compotée de saumon au citron confit

Spécialité de foie gras de canard à la mangue, sel noir de l’Himalaya et poivre timut

Spécialité de foie gras de canard à la mangue, sel noir de l’Himalaya et poivre timut Disponible en 50g, 250g, 500g ou 1kg

Foie Gras de Canard entier FESTINS

Préparé dans nos cuisines. Plusieurs formats possibles : 50g, 250g, 500g ou 1kg

Marbré de Foie Gras aux figues

Le foie gras de canard entier révélé par le moelleux de la figue, une variante incontournable. Disponible en 50g, 250g, 500g ou 1kg

Millefeuille de tomate et chèvre frais

Navette alsacienne

Œuf poché au jambon

Œuf poché au jambon

Œuf poché au saumon fumé

Œuf poché au saumon fumé

Pamplemousse cocktail

Pâté en croûte de saumon, cabillaud et légumes confits

Quiche lorraine [6 personnes]

Pour 6 personnes. A réchauffer à la maison.

Ronde de homard, rémoulade de fenouil et pomme au curry, chiboust aux œufs d’avruga

Ronde de homard, rémoulade de fenouil et pomme au curry, chiboust aux œufs d’avruga Entrée froide

Saumon farci et sa sauce légère

Traditionnel saumon farci et sa sauce légère

Tomate fraîcheur au crabe