Cocktail 2

Pour 10 personnes : 9-10 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) Galas (32 pièces)Dos de saumon fumé norvégien / Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas / Foie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassis / Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l’huile Bruschettas légumes du soleil grillés et...

Cocktail 3

Pour 10 personnes : 15 pièces par personne Saveurs (24 pièces)Tortilla brocolis, feta et menthe / Brochette tomate cerise, mozzarella et pesto / Tonnelet de carotte, brunoise de radis et piquillos / Bonbon de courgette grillée, tapenade verte, tomatade et feta Mini burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces)...

Cocktail 4

Pour 10 personnes : 20 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) et au chorizo (10 pièces) Tapas et Blinis (32 pièces) Pressés de légumes (20 pièces) Mini-burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces) Mini-burger saumon, avocat, crème de wasabi au citron (16 pièces) Navettes de pickles de légumes sur houmous...

Cocktail Prestige

Pour 10 personnes 22 pièces par personne Galas (32 pièces) Pressés de légumes (20 pièces) Croustilles de homard (10 pièces) Plateau Verrines (12 pièces) Bruschettas légumes du soleil grillés et crème de poivrons (10 pièces) Bruschettas saumon fumé, crème de raifort et pickles de courgettes (10 pièces) Planche mixte [charcuterie et légumes] (50 pièces)...

Cocktail Végétarien

Pour 10 personnes 16 pièces par personne Gougères (20 pièces) Plateau Saveurs (48 pièces)Tortilla brocolis, feta et menthe Brochette tomate cerise, mozzarella et pesto Tonnelet de carotte, brunoise de radis et piquillos Bonbon de courgette grillée, tapenade verte, tomatade et feta Pressés de légumes (20 pièces)Pressé d’artichaut, condiment d’orange et...