La Carte

La carte de saison de Festins : découvrez nos entrées, plats, desserts, cocktails et buffets

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Filet de bœuf Souvarov

175.36 € HT - €185.00 VAT included

Filet de bœuf Souvarov Pour 8 personnes 2h30 de réchauffe

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Chapon Fermier

169.67 € HT - €179.00 VAT included

Chapon Fermier entier désossé Pour 8 personnes 1h30 de réchauffe

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Ragoût de homard en carapace, sauce au Cognac

179.15 € HT - €189.00 VAT included

La cocotte : Ragoût de homard en carapace, sauce au Cognac et riz basmati Pour 4 personnes 50 min de réchauffe

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La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras

113.74 € HT - €120.00 VAT included

La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras, sifflets de carotte et potimarron, accompagné d'une barquette de purée au beurre d'Isigny Pour 4 personnes 30 min de réchauffe et de dorage de la croûte

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Paleron de veau et foie gras aux épices, jus réduit

150.71 € HT - €159.00 VAT included

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Turbot, farce de sandre truffée, sauce Meursault

123.22 € HT - €130.00 VAT included

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Dinde Fermière

131.75 € HT - €139.00 VAT included

Dinde Fermière entière désossée Pour 8 personnes 1h30 de réchauffe

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Jambon d’York en croûte au Porto

118.48 € HT - €125.00 VAT included

Jambon d’York en croûte au Porto Pour 6/8 personnes 2h de réchauffe

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Koulibiac de saumon

73.93 € HT - €78.00 VAT included

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L’Entremets Terre-Mer

68.25 € HT - €72.00 VAT included

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