Foie Gras de Canard entier FESTINS
Préparé dans nos cuisines. Plusieurs formats possibles : 50g, 250g, 500g ou 1kg
FestiBox - 5 plats pour la semaine
Menu de la semaine du MARDI 26 Janvier 2021 - Mini-pennes, Comté et jambon - Cuisse de poulet rôti, oignons et purée - Cabillaud tom yam et purée - Suprême de volaille jus réduit au Chablis, potimarron rôti au sirop d'érable, châtaignes et sifflets de carottes blanches - Bœuf bourguignon et carottes
Petits légumes croquants
Petits légumes croquants Pois gourmands, navets, haricots verts, carottes et fèves
Risotto de pleurotes, cèpes et girolles
Risotto de pleurotes, cèpes et girolles
Risotto de homard à la sicilienne
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
[Pour 2 pers] Blanquette de veau à l'ancienne
Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne
[Pour 2 pers] Choucroute paysanne au Riesling
Barquette pour 2 personnes Choucroute paysanne au RieslingChou, jarret, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine, roulade et Riesling
[Pour 2 pers] Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Barquette pour 2 personnes Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Fricassée de volaille aux morilles
Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois
Filet de bœuf Souvarov
Filet de bœuf Souvarov Pour 8 personnes 2h30 de réchauffe
Jambon d’York en croûte au Porto
Jambon d’York en croûte au Porto Pour 6/8 personnes 2h de réchauffe