Déjeuner de travail

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Déjeuner de travail

Plateau Canaille 10 personnes

Prix 45.50 € HT - 48,00 € TTC

Pour 10 personnes.Plateau d'environ 50 Pièces ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries,  ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Finger de Comté, Cheddar,  ✓ Tomates cerises et cornichons Présenté sur un plateau recyclable.

16 Tapas et blinis

Prix 20.85 € HT - 22,00 € TTC

Plateau de 16 pièces ✓ Blinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite ✓ Blinis crème d’asperge et saumon fumé ✓ Tapas crème de chorizo et artichaut à l’huile ✓ Tapas gambas à l’américaine Présenté sur un plateau recyclable.

Buffet 1 [pour minimum 10 personnes]

Prix 18.67 € HT - 19,70 € TTC

Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Plateau Canaille   Pâté en croûte de volaille et cranberries, Rosette, Jambon blanc de Paris, Jambon de pays, Finger de Comté, Cheddar, Tomates cerises et cornichons ✓ Salade de chou rouge à la façon du Chef   cumin, menthe, coriandre et oignons blancs ✓ Salade de concombres et pommes au...

Buffet 2 [pour minimum 10 personnes]

Prix 33.18 € HT - 35,00 € TTC

Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Ballotin de saumon fumé, brunoise de citron jaune, sauce rémoulade, blinis et harenga ✓ Jambon persillé de Bourgogne ✓ Wraps de légumes d’hiver et fromage frais ✓ Salade de mini-pennes, saumon fumé, fenouils confits, mandarines et éclats de grenade ✓ Salade du Jardinier   Haricot vert, tomate...

Plateau repas Volaille

Prix 19.70 € HT - 21,67 € TTC

✓ Œuf mollet, crémeux de haricots blancs, poêlée de champignons de Paris et concassé de noisettes ✓ Suprême de volaille mariné aux morilles, galette de pommes de terre, chou fleur, sifflets carottes oranges et jaunes, courgettes ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Végétarien

Prix 19.70 € HT - 21,67 € TTC

✓ Salade de chou rouge à la façon du Chef (cumin, menthe, coriandre et oignons blancs) ✓ Salade de lentilles vertes du Puy, purée et sifflets de carottes, feta et œufs de caille ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Saumon

Prix 25.70 € HT - 28,27 € TTC

✓ Nem de gambas sur un lit de salade de papayes vertes et cacahuètes ✓ Effeuillé de saumon, salade de pâtes Orzo, marinade thaï, oignons et duo de poivrons confits ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Boeuf

Prix 25.90 € HT - 28,49 € TTC

✓ Wraps de légumes d’hiver et fromage frais ✓ Cœur de rumsteck, sauce vigneronne, houmous de brocolis, salade de pois chiches, gratin de pommes de terre et duo de carotte ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Exception

Prix 32.50 € HT - 35,75 € TTC

✓ Ballotin de saumon fumé, brunoise de citron jaune, sauce rémoulade, blinis et harenga ✓ Magret de canard au foie gras, sauce Rossini, duo de purée : patate douce à l’orange et céleri, cèpes et châtaignes ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Combo Bowl POULET

Prix 14.00 € HT - 15,40 € TTC

Contenu du Combo Bowl : - Entrée :    Salade de betteraves rouges - Le Bowl :    Suprême de poulet rôti / Mini-pennes au pesto de courgettes et noisettes / Duo de carottes sauce ravigote /   Salade de lentilles du Puy et houmous de brocolis / Salade mélangée- Portion de camembert- Petit pain- Dessert du jour- Bouteille d’eau 50cl- Couverts

Combo Bowl CABILLAUD

Prix 14.00 € HT - 15,40 € TTC

Contenu du Combo Bowl : - Entrée :    Taboulé à l’orientale - Le Bowl :    Cabillaud sauce épicée / Salade de pommes de terre et oignons rouges / Carottes râpées / Salade de pâtes Orzo, marinade thaï, oignons   et duo de poivrons confits / Salade de chou rouge à la façon du Chef (cumin, menthe, coriandre et oignons blancs) / Salade mélangée- Portion de...

Combo Bowl VEGGIE

Prix 14.00 € HT - 15,40 € TTC

A déguster CHAUD ou FROID ! Contenu du Combo Bowl : - Entrée :    Salade de pommes de terre et oignons rouges- Le Bowl (possibilité de le réchauffer) :    Falafels / Riz parfumé aux oignons frits / Fèves à la tomate / Tajine de légumes aux abricots / Carottes rôties / Pousses d’épinards- Portion de camembert- Petit pain- Dessert du jour- Bouteille d’eau...

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