Bar au fumet de champagne
Bar au fumet de champagne, riz au fenouil parfumé cardamome En barquette individuelle
Bar au fumet de champagne, riz au fenouil parfumé cardamome En barquette individuelle
Cabillaud rôti antiboise, sauce vierge, gâteau de riz aux brocolis et ses légumes En barquette individuelle
Lotte snackée, crème de chorizo, bavarois de petits pois au basilic En barquette individuelle
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
Sandre, velouté d'asperges vertes, cannelloni de blettes, épinards, et graines torréfiées En barquette individuelle
En barquette individuelle Saumon, sauce dieppoise, carottes, écrasé de pommes de terre et courgettes
St-Jacques et Gambas au lait de coco, ananas et curry jaune, Riz aux amandes En barquette individuelle
Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne
Barquette pour 2 personnes Bœuf bourguignon (Origine France)
Barquette pour 2 personnes Choucroute paysanne au RieslingChou, jarret, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine, roulade et Riesling
Barquette pour 2 personnes Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Filet de bœuf sauce Bordelaise, cannellonis de légumes d’été et pesto d’épinards En barquette individuelle
Carré d’agneau au romarin, gâteau de courgette à la provençale En barquette individuelle
Carré de cochon , millefeuille de tomates et pommes de terre en lasagne En barquette individuelle
Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle
En barquette individuelle Ris de veau rôti au miel et gingembre, poêlée de chou pak choï, pleurotes et maki
Tajine d’agneau, abricots secs et pruneaux, carottes aux 2 couleurs En barquette individuelle
Suprême de volaille façon Gaston Gérard, polenta moelleuse à la graine de moutarde et légumes En barquette individuelle