Combo Bowl VEGETARIEN

Contenu du Combo Bowl :

- Entrée :
   Taboulé à l’orientale
- Le Bowl Végétarien :
   Salade de lentilles,
   Tofu fumé mariné,
   Butternut rôti,
   Salade de pois chiches épicés, concombre, oignons rouges, pistaches torréfiées hachées et sauce crémeuse au curry,
   Cube d’ananas
- Portion de camembert
- Petit pain
- Dessert du jour
- Couverts

14.70 € HT | 16,17 € TTC

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Référence PR-COMBO-2-VEGE

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FestiBox - 5 plats pour la semaine

40.28 € HT - 42,50 € TTC

Menu de la semaine du MARDI 26 NOVEMBRE 2024 - Croziflette et saucisse fumée - Boulette de bœuf sauce tomate citron, poêlée d'épeautre et chou fleur - Risotto de gambas aux épices de cajun - Sauté de veau au riesling, pâtes 'trofies', châtaignes, potimarron - Filet de poulet sauce moutarde à l'ancienne, estragon et son clafoutis de pommes de terre,...

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Le Plateau du Chef

19.70 € HT - 21,67 € TTC

- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment

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Fricassée de volaille aux morilles

12.23 € HT - 12,90 € TTC

Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle

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10 Gougères

3.79 € HT - 4,00 € TTC

Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.

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Plateau repas Volaille

19.70 € HT - 21,67 € TTC

✓ Œufs façon mimosa ✓ Volaille (origine France) sauce champignons, Nid d'écrasé de chou-fleur à la garniture grand-mère (lardons végétaux LaVie) et carottes rôties ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

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Risotto de homard à la sicilienne

15.07 € HT - 15,90 € TTC

Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges

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Réglette Saphir

9.38 € HT - 9,90 € TTC

Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégienPince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananasFoie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassisBrochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huileBlini piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confiteTapas crème de chorizo et artichaut à l’huile

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16 Fours sucrés

19.72 € HT - 20,80 € TTC

16 pièces - Exemple de composition selon saison : - Coque chocolat - ananas- Opéras- Chocolat griottes- Choux praliné- Entremets chocolat vanille framboise

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