Cocktail 1

Pour 10 personnes :

7 pièces par personne

20 Gougères natures

32 Tapas et Blinis
Blinis piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confite / Blinis rouget en bouillabaisse / Tapas crème de chorizo et artichaut à l'huile / Tapas saumon fumé, crème de raifort

20 Pressés de légumes
Pressé d’artichaut, condiment d’orange et coriandre / Pressé de carottes, crème à l’ail noir et carottes marinées au cumin / Pressé de betteraves, mascarpone au wasabi / Pressé de poivrons multicolores, crème de poivrons

75.83 € HT | 80,00 € TTC

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Référence A-Z-COCK-1

Références spécifiques

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FestiBox - 5 plats pour la semaine

40.28 € HT - 42,50 € TTC

Menu de la semaine du MARDI 16 septembre 2025 - Hachis Parmentier (Bœuf origine France) - Poulet au curry, aubergine à la citronnelle et riz - Saucisse fumée, lentilles - Dorade royale à la crème légèrement ailée, cannellonis d’épinards, pétales d'oignons rouges - Conchiglionis aux pleurotes Commandez votre FestiBox au plus tard le samedi à MIDI pour le...

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Le Plateau du Chef

19.90 € HT - 21,89 € TTC

- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment

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10 Gougères

3.79 € HT - 4,00 € TTC

Plateau de 10 Pièces Gougères Natures Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux et de Comté sous forme individuelle en forme de petits choux fondant et léger, les gougères représentent un met incontournable de la région. Présenté sur un plateau recyclable.

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Plateau repas Volaille

20.20 € HT - 22,22 € TTC

✓ Salade de tomates à l’ancienne, quenelle de parmesan cœur huile basilic, sauce tomate et crème, perles d’huile basilic ✓ Suprême de volaille mariné à la tomate, dariole de légumes au thym (poivrons piquillos, courgettes, petits pois), condiment de petits pois et coulis de piquillos et tomate ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓...

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Réglette Saphir

9.38 € HT - 9,90 € TTC

Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégienPince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananasFoie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassisBrochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huileBlini piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confiteTapas crème de chorizo et artichaut à l’huile

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Fricassée de volaille aux morilles

12.23 € HT - 12,90 € TTC

Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle

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Risotto de homard à la sicilienne

16.02 € HT - 16,90 € TTC

Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges

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16 Canapés Gala

24.45 € HT - 25,80 € TTC

Plateau de 16 canapés Gala ✓ Dos de saumon fumé norvégien ✓ Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Foie gras, chutney de poire, pain d'épices, miroir de cassis ✓ Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l'huile Présenté sur un plateau recyclable.

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