Carré d’agneau rôti
Carré d’agneau rôti, ragoût d’artichauts violets, et pommes de terre au poivre En barquette individuelle
Carré d’agneau rôti, ragoût d’artichauts violets, et pommes de terre au poivre En barquette individuelle
Fricassée de volaille aux morilles, gratin dauphinois En barquette individuelle
Paleron de veau, jus réduit, râpé de pommes de terre au Comté et girolles En barquette individuelle
Filet de bœuf Souvarov Pour 8 personnes 2h30 de réchauffe
Cocotte de coq au Chablis garniture grand-mère et pommes de terre Pour 6 personnes 1h50 min de réchauffe 1 cocotte consignée
Jambon d’York en croûte au Porto Pour 6/8 personnes 2h de réchauffe
La Charlotte aux fruits rougesBiscuits cuillères maison légèrement imbibés dans un sirop de fruits rouges et mousse aux fruits rouges Disponible en individuel, 4/5 personnes ou 6/8 personnes
Charlotte au chocolat Biscuits cuillère maison légèrement imbibés dans un sirop au rhum, mousse chocolat et bavaroise vanille Disponible en individuel, 4/5 personnes ou 6/8 personnes
Entremets Abricot PistacheCrumble pistache, biscuit trocadéro pistache, marmelade abricot et mousse abricot Disponible en individuel, 4/5 personnes ou 6/8 personnes
Éclat Framboise Vanille Biscuit joconde, croustillant amande, confit de framboise, mousse vanille. Disponible en individuel, 4/5 personnes ou 6/8 personnes
L'Intense Chocolat Biscuit dacquoise aux amandes, croustillant praliné, mousse moelleuse au chocolat Disponible en individuel, 4/5 personnes et 6/8 personnes
230g Pot de mousse au chocolat à partager
Tartes aux fraises gariguettes Disponible en individuel, 4 personnes, 6 personnes ou 8 personnes
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