Artichaut norvégien
Fond d’artichaut, céleri, œuf poché et saumon fumé
Fond d’artichaut, céleri, œuf poché et saumon fumé
Barquette pour 2 personnes Coq au vin de Bourgogne façon grand-mère
Boîte de 20 Pièces Un assortiment de macarons. Présenté sur un plateau recyclable.
Pain surprise aux céréales rustique ✓ Rosette de Lyon ✓ Jambon de pays ✓ Mousse de foie de canard et foie gras aux pistaches ✓ Jambon à la parisienne 24 toasts - 4/5 personnes
230g Pot de mousse au chocolat à partager
L'eau Vittel est issue d'une source Vosgienne d'où elle puise toutes ses qualités.
Cocktail de crevettes et ananas au vinaigre balsamique et piment d’Espelette
Petits légumes croquants Pois gourmands, navets, haricots verts, carottes et fèves
Plateau pour 5/6 personnes ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries, ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Finger de Comté, Cheddar, ✓ Tomates cerises et cornichons
250 g Haricots verts, tomates cerises, œufs de caille et vinaigrette au Xérès
Ronde de homard, rémoulade de fenouil et pomme au curry, chiboust aux œufs d’avruga Entrée froide
Barquette pour 2 personnes Blanquette de veau à l'ancienne