Entrée OEuf mollet, crème de butternut épicée OU Sablé au citron, chutney de mangue, gambas, bavaroise à l’Américaine, coeur d’épinards teriyaki Plat Gambas en brick au curry, polenta et petits légumes OU Paleron de boeuf , jus cassis de Bourgogne et betterave, petits légumes sur lit de pommes de terre vitelotte Dessert Intense Chocolat OU Charlotte aux fruits rouges OU Coco Mangue Passion OU Charlotte au chocolat OU Sunset