Cocktail Prestige

Brioche au saumon fumé et à la crème de concombre (20 toasts)

Croustilles de homard (10 pièces)

Cuillères gourmandes (24 pièces)
Saint-Jacques coulis de mangue et ananas rôti / Foie gras de canard, pomme acidulée et pain d'épices / Gourmandise de poireaux, fenouil et tomate cuisinée

Galas (32 pièces)
Dos de saumon fumé norvégien / Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas / Millefeuille de pain d'épices au foie gras de canard / Ballotin de volaille saveur curry ginger, crème de poivron rouge et perle de tomate

Saveurs (24 pièces)
Brochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l'huile / Brochette tomate cerise, mozza et radis / Bonbon de courgette et feta / Tortilla de pommes de terre et perle de poivron

Mini burger de poulet, tomate, mayonnaise légérement aïlée et salade croquante (16 pièces)

Ardoise fromagère (40 pièces)

Mignardises (14 pièces)
Tartelette pistache et fraise / Coque chocolat, mousse chocolat et framboise / Tartelette citron

Macarons (20 pièces)