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Navarin de homard entier en carapace

Prix 37.44 € HT - 39,50 € TTC

Navarin de homard entier en carapace, sauce Champagne En plat consigné de 5 €

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Risotto de homard à la sicilienne

Prix 15.07 € HT - 15,90 € TTC

Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges

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Saumon snacké, sauce Champagne

Prix 16.07 € HT - 16,95 € TTC

Saumon snacké, sauce Champagne aux échalotes acidulées, palet de polenta, fondue de poireaux et girolles En barquette individuelle

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Saint-Jacques aux épices route de la soie

Prix 15.07 € HT - 15,90 € TTC

Saint-Jacques aux épices route de la soie,moelleux de riz et shiitakés, pickles de légumes, crème légère de wasabi En barquette individuelle

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Aiguillettes de Saint-Pierre, jus de crustacés citronné

Prix 16.68 € HT - 17,60 € TTC

Aiguillettes de Saint-Pierre, jus de crustacés citronné, moelleux de brocolis-épinards et parmesan En barquette individuelle

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Petit Pain

Prix 0.66 € HT - 0,70 € TTC

Nos petits pains sont cuits au dernier moment pour garder toute leur fraîcheur et leur croquant.

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Filet de bœuf sauce Gevrey-Chambertin

Prix 17.96 € HT - 18,95 € TTC

Filet de bœuf sauce Gevrey-Chambertin, mosaïque de carottes, épinards et topinambour En barquette individuelle

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Civet de chevreuil, sauce grand veneur

Prix 16.07 € HT - 16,95 € TTC

Chevreuil, sauce grand veneur,bavarois de châtaignes, pickles d'oignons En barquette individuelle

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Dinde et boudin blanc truffé

Prix 14.17 € HT - 14,95 € TTC

En barquettes individuelles Dinde et boudin blanc truffé, risotto au Champagne et fricassée de champignons aux marrons

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Moelleux de veau, sauce vin jaune

Prix 14.50 € HT - 15,30 € TTC

Moelleux de veau, sauce vin jaune,légumes poêlés et gaufre de pommes de terre, potimarron En barquette individuelle

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Pintade et son jus réduit

Prix 14.17 € HT - 14,95 € TTC

Pintade et son jus réduit, voile de fruits secs,artichaut gourmand En barquette individuelle

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Ris de veau sauce Périgourdine, cannelloni de cèpes

Prix 20.85 € HT - 22,00 € TTC

Ris de veau sauce Périgourdine, cannelloni de cèpes En barquette individuelle

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Suprême de chapon à la crème d’Isigny truffée

Prix 17.01 € HT - 17,95 € TTC

En barquettes individuelles Suprême de chapon à la crème d’Isigny truffée, millefeuille de pommes de terre et légumes

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Pavé de veau Rossini sauce Périgueux truffée

Prix 18.67 € HT - 19,70 € TTC

Pavé de veau Rossini sauce Périgueux truffée, galette de carottes, fleurette de brocolis, betterave chioggia, topinambour En barquette individuelle

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Suprême de volaille, velouté de morilles, gratin de pommes de terre au Taleggio

Prix 12.23 € HT - 12,90 € TTC

Suprême de volaille, velouté de morilles, gratin de pommes de terre au Taleggio En barquette individuelle

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Le prestige de bar et saumon en écailles dorées

Prix 102.37 € HT - 108,00 € TTC

Le prestige de bar et saumon en écailles dorées, fondue poireau, sauce vin blanc  Pour 6/8 personnes 1h de réchauffe

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Filet de bœuf Souvarov

Prix 175.36 € HT - 185,00 € TTC

Filet de bœuf Souvarov Pour 8 personnes 2h30 de réchauffe

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Chapon Fermier

Prix 169.67 € HT - 179,00 € TTC

Chapon Fermier entier désossé Pour 8 personnes 1h30 de réchauffe

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Ragoût de homard en carapace, sauce au Cognac

Prix 179.15 € HT - 189,00 € TTC

La cocotte : Ragoût de homard en carapace, sauce au Cognac et riz basmati Pour 4 personnes 1h de réchauffe 1 cocotte consignée

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La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras

Prix 113.74 € HT - 120,00 € TTC

La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras, sifflets de carotte et potimarron, accompagné d'une barquette de purée au beurre d'Isigny Pour 4 personnes 45 min de réchauffe et de dorage de la croûte

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Paleron de veau et foie gras aux épices, jus réduit

Prix 150.71 € HT - 159,00 € TTC

La cocotte : Paleron de veau et foie gras aux épices, jus réduit purée de pommes de terre au beurre d’Isigny et carottes Pour 6 personnes 50 min de réchauffe 1 cocotte consignée

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Turbot, farce de sandre truffée, sauce Meursault

Prix 123.22 € HT - 130,00 € TTC

La cocotte : Turbot, farce de sandre truffée, sauce Meursault, poêlée de pleurotes, jeunes poireaux et lentilles Beluga Pour 4 personnes 40 minutes de réchauffe Cocotte consignée 78 €

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Dinde Fermière

Prix 131.75 € HT - 139,00 € TTC

Dinde Fermière entière désossée Pour 8 personnes 1h30 de réchauffe

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Jambon d’York en croûte au Porto

Prix 118.48 € HT - 125,00 € TTC

Jambon d’York en croûte au PortoPour 6/8 personnes2h de réchauffe

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Koulibiac de saumon

Prix 73.93 € HT - 78,00 € TTC

pour 6/8 personnes - Nouvelle recette ! Saumon mariné au Noilly Prat, champignons de Paris, farce de volaille, épinards et riz basmati enrobés dans une pâte feuilletée, sauce vin blanc

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L’Entremets Terre-Mer

Prix 68.25 € HT - 72,00 € TTC

Mousseline de Saint-Jacques (pêche durable) aux pépites de foie gras (origine France) , saumon, épinards et artichauts, miroir de gambas, jus de crustacés à partager pour 6/8 personnes Photo non contractuelle

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Boule glacée litchi-framboise

Prix 5.31 € HT - 5,60 € TTC

Boule glacée Litchi-FramboiseSorbet litchi framboise, cœur de meringue, coque craquante au chocolat blanc saupoudré de poudre de framboise. Pensez à vous munir d'un sac isotherme en venant récupérer votre commande !

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Boule glacée orange-chocolat

Prix 5.31 € HT - 5,60 € TTC

Boule glacée Orange-ChocolatCrème glacée orange, cœur meringue, coque chocolat noir. Pensez à vous munir d'un sac isotherme en venant récupérer votre commande !

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La Chaleureuse

Prix 23.70 € HT - 25,00 € TTC

La ChaleureuseBavaroise caramel, crémeux caramel au beurre salé, biscuit amande, croquant praliné, dés de poire vanillés, mousse poire. Disponible en 4/5 personnes ou 6/8 personnes

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La Citrus

Prix 23.70 € HT - 25,00 € TTC

LA CITRUSBiscuit breton, mousse fromage blanc, crémeux citron, biscuit amande, compotée citron. Disponible en 4/5 personnes ou 6/8 personnes

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