Plateau Canaille 5/6 Personnes
Plateau pour 5/6 personnes ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries, ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Cubes de jambon persillé ✓ Cornichons / Oignons grelots
Plateau pour 5/6 personnes ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries, ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Cubes de jambon persillé ✓ Cornichons / Oignons grelots
Plateau de 10 bruschettas Légumes du soleil grillés et crème de poivrons
Pour 10 personnes.Plateau d'environ 50 Pièces ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries, ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Cubes de jambon persillé, ✓ Cornichons / Oignons grelots Présenté sur un plateau recyclable.
Navettes de pickles de légumes sur houmous de carottePain noir Plateau de 10 pièces
Plateau de 12 pièces (Végétarien) Club coleslaw (carotte, chou blanc et raisin sec)
Plateau de 12 pièces Club volaille, crème de cheddar, tomate et bacon grillé
Plateau de 12 pièces - Panna cotta de petits pois et menthe- Crème de parmesan, pesto de roquette et condiment de comté, magret de canard
Mini-burger saumon, avocat, crème de wasabi au citron Plateau de 16 pièces
Plateau de 16 pitas ✓ Gambas aux épices et légumes tajine ✓ Risotto de champignons et noisettes concassées (végétarien)
Plateau de 16 pièces ✓ Blinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite ✓ Blinis rouget en bouillabaisse ✓ Tapas crème de chorizo et artichaut à l’huile ✓ Tapas saumon fumé, crème de raifort Présenté sur un plateau recyclable.
Plateau de 20 pièces (Végétarien) Pressé d’artichaut, condiment d’orange et coriandre Pressé de carottes, crème à l’ail noir et carottes marinées au cuminPressé de betteraves, mascarpone au wasabi Pressé de poivrons multicolores, crème de poivrons
Plateau de 24 pièces (végétarien) Tortilla brocolis, feta et menthe Brochette tomate cerise, mozzarella et pesto Tonnelet de carotte, brunoise de radis et piquillos Bonbon de courgette grillée, tapenade verte, tomatade et feta
Plateau de 24 pièces Mini-tarte fine aux légumes confits Mini-tarte fine duxelles de champignons et mozzarella Quiche lorraine Quiche oignons séchés et emmental
Plateau de 20 Pièces Un assortiment de Tartes aux fruits. Présenté en plateau recyclable.
Pour 10 personnes : 7 pièces par personne 20 Gougères natures 32 Tapas et BlinisBlinis piquillos, panna cotta mozzarella basilic, tomate confite / Blinis rouget en bouillabaisse / Tapas crème de chorizo et artichaut à l'huile / Tapas saumon fumé, crème de raifort 20 Pressés de légumesPressé d’artichaut, condiment d’orange et coriandre / Pressé de...
Pour 10 personnes : 9-10 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) Galas (32 pièces)Dos de saumon fumé norvégien / Pince-moi de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas / Foie gras, chutney de poire, pain d’épices, miroir cassis / Brochette de pois gourmands, tomate confite et artichaut à l’huile Bruschettas légumes du soleil grillés et...
Pour 10 personnes : 15 pièces par personne Saveurs (24 pièces)Tortilla brocolis, feta et menthe / Brochette tomate cerise, mozzarella et pesto / Tonnelet de carotte, brunoise de radis et piquillos / Bonbon de courgette grillée, tapenade verte, tomatade et feta Mini burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces)...
Pour 10 personnes : 20 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) et au chorizo (10 pièces) Tapas et Blinis (32 pièces) Pressés de légumes (20 pièces) Mini-burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces) Mini-burger saumon, avocat, crème de wasabi au citron (16 pièces) Navettes de pickles de légumes sur houmous...
Pour 10 personnes 22 pièces par personne Galas (32 pièces) Pressés de légumes (20 pièces) Croustilles de homard (10 pièces) Plateau Verrines (12 pièces) Bruschettas légumes du soleil grillés et crème de poivrons (10 pièces) Bruschettas saumon fumé, crème de raifort et pickles de courgettes (10 pièces) Planche mixte [charcuterie et légumes] (50 pièces)...
Pour 10 personnes 16 pièces par personne Gougères (20 pièces) Plateau Saveurs (48 pièces)Tortilla brocolis, feta et menthe Brochette tomate cerise, mozzarella et pesto Tonnelet de carotte, brunoise de radis et piquillos Bonbon de courgette grillée, tapenade verte, tomatade et feta Pressés de légumes (20 pièces)Pressé d’artichaut, condiment d’orange et...
Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Cheesecake concombre, radis et menthe fraîche ✓ Carottes râpées ✓ Salade de légumes confits ✓ Pommes de terre au curcuma et oignons rouges ✓ Suprême de poulet basquaise et son jus de ratatouille ✓ Brie de Meaux ✓ Petits pains ✓ Tarte aux fruits de saison
Tarif pour 1 personne ; minimum de commande : 10 personnes ✓ Millefeuille de courgette et chèvre, coulis de poivron jaune ✓ Salade de trio de lentilles (verte, corail et noire) et quinoa bio de la Ferme de Ravillon, petits pois et carottes ✓ Salade méli-mélo de melon, pastèque et feta à la menthe fraiche ✓ Salade du Jardinier : Haricots verts, tomates...
LA FORMULE pour 10 personnes 20 mini viennoiseries Festins (croissants et pains au chocolat)Thermos * de caféThermos * d’eau chaudeAssortiment de thésCalissons Festins2 jus de fruits BIO (2 x 75cl)Eau minérale+ Gobelets carton, sucres, touillettes et serviettes * Thermos consigné : 18 € les 2 thermos
- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment
Livré chaud chez vous ! ✓ Entrée du jour ✓ Verrine chaude du moment ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment
✓ Panna cotta petits pois, salade de trio de lentilles (verte, corail et noire) et quinoa bio de la Ferme de Ravillon, petits pois, carottes et feta ✓ Volaille marinée basquaise, jus de ratatouille, Salade de pommes de terre au curcuma et oignons rouges, légumes confits ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment
✓ Terrine de légumes à la menthe, caramel balsamique, poivrons confits ✓ Salade façon niçoise :tomates, pommes de terre, haricots verts, poivrons, œuf dur et salade, panisses et tapenade d’olives Kalamata, pickles d’oignons rouges ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment
✓ Oeuf à l’aïoli et ses petits légumes ✓ Merlu, mousseline au citron, Salade de pâtes ‘risetti’, asperges et tomates confites ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment
✓ Millefeuille de courgette et chèvre, coulis de poivron jaune ✓ Saumon effeuillé, sauce bouillabaisseTartare de céleri-rave et duo de carottes,Riz à l’espagnole ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment
✓ Tartare de concombre, miroir de gaspacho, copeaux de parmesan ✓ Faux-filet de bœuf Charolais, marinade au poivreChou-fleur comme un gratin et wok de légumes ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment