Risotto de homard à la sicilienne
Price
18.91 € HT
-
€19.95
VAT included
Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges
Saumon, velours de carotte, agrumes, un soupçon de gingembre et poivre noir de Penja
Price
18.48 € HT
-
€19.50
VAT included
Dinde et boudin blanc truffé
Price
18.48 € HT
-
€19.50
VAT included
En barquettes individuelles Dinde et boudin blanc truffé, risotto au Champagne et fricassée de champignons aux marrons
Ris de veau rôti, miel et gingembre
Price
23.46 € HT
-
€24.75
VAT included
En barquettes individuelles Ris de veau rôti, miel et gingembre, poêlée de chou pak choï, pleurotes et maki
Suprême de chapon à la crème d’Isigny truffée
Price
20.81 € HT
-
€21.95
VAT included
En barquettes individuelles Suprême de chapon à la crème d’Isigny truffée, millefeuille de pommes de terre et légumes tournés
Suprême de volaille, velouté de morilles, gratin de pommes de terre au Taleggio
Price
15.07 € HT
-
€15.90
VAT included
Le prestige de bar et saumon en écailles dorées, fondue poireau, sauce vin blanc
Price
121.33 € HT
-
€128.00
VAT included
Le prestige de bar et saumon en écailles dorées, fondue poireau, sauce vin blanc Pour 6/8 personnes 1h de réchauffe
Filet de bœuf Souvarov
Price
218.01 € HT
-
€230.00
VAT included
Filet de bœuf Souvarov Pour 8 personnes 2h30 de réchauffe
Chapon Fermier
Price
218.01 € HT
-
€230.00
VAT included
Chapon Fermier entier désossé Pour 8 personnes 1h30 de réchauffe
Ragoût de homard en carapace, sauce au Cognac
Price
218.01 € HT
-
€230.00
VAT included
La cocotte : Ragoût de homard en carapace, sauce au Cognac et riz basmati Pour 4 personnes 50 min de réchauffe
La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras
Price
137.44 € HT
-
€145.00
VAT included
La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras, sifflets de carotte et potimarron, accompagné d'une barquette de purée au beurre d'Isigny Pour 4 personnes 30 min de réchauffe et de dorage de la croûte
Dinde Fermière
Price
181.99 € HT
-
€192.00
VAT included
Dinde Fermière entière désossée Pour 8 personnes 1h30 de réchauffe
Jambon d’York en croûte au Porto
Price
146.92 € HT
-
€155.00
VAT included
Jambon d’York en croûte au PortoPour 6/8 personnes2h de réchauffe
