Boréal de homard aux agrumes en salade croquante
Boréal de homard aux agrumes en salade croquante Entrée froide
Boréal de homard aux agrumes en salade croquante Entrée froide
Boudin blanc au chorizo - Les 100g à poêler
Bouchée de la MerMoules, crevettes, saumon et champignons, sauce vin onctueuse Entrée à réchauffer individuelle
Entrée à réchauffer Bun’s tourbillon d’éffiloché de veau, sauce vin jaune
Cheesecake concombre, radis et menthe fraiche Entrée froide
Compotée de saumon au citron confit 125g
Délice de truite fumée, crème légère de févette Entrée froide
Esquisse gourmande de gambas sur compotée de tomates aux épices Entrée à réchauffer
Préparé dans nos cuisines. Plusieurs formats possibles : 50g, 250g, 500g ou 1kg
Hareng fumé aux notes boisées, houmous & pois chiches, curry doré Verrine | Entrée froide
Ktipiti Yaourt grec, poivrons rouges grillés, feta, ail, menthe et tomat Les 125g
Petit pâté PantinViande de porc et foie de volaille Entrée à réchauffer individuelle
PissaladièreCompotée d’oignons, anchois et tomate Entrée végétarienne individuelle, à réchauffer au four 10 min sous aluminium à 160°c
Sablé parmesan, mousse de tomates basilic et tomates confites, piment d’Espelette Entrée froide végétarienne
TzatzikiConcombre, yaourt à la grecque, menthe fraîche et ail Les 125g
Verrine Thaï : Gambas au saté, chou pak choï, petits pois, carotte, épis de maïs et citronnelle Entrée froide
Menu de la semaine du Mardi 21 juillet 2026 - Crumble de légumes d'été, effiloché de volaille (origine France) aux épices Mexicaines - Rougail saucisse (origine France) et riz - Poulet (origine France) crème de moutarde, écrasé de pomme de terre et de courgette - Sauté de bœuf (origine France) façon thaï et wok de légumes - Cabillaud (pêche durable),...
Petits légumes croquants Pois gourmands, navets, haricots verts, carottes et fèves
Légumes de saison rôtis au four La Barquette
Risotto de tomates et courgettes Végétarien En barquette individuelle
Risotto de pleurotes, cèpes et girolles
Cabillaud et crevettes, bouillon thaï, maki de riz aux cébettes En barquette individuelle