Plateau repas Végétarien
✓ Blanc de poireau, œuf poché, sauce mimosa ✓ Filets de soja (Swap™) marinés aux épices de la soie, sur une salade de chou vert, châtaignes, carottes et vinaigrette balsamique Ragoût de lentilles Beluga ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment