Œuf poché au jambon

Œuf poché au jambon

Œuf poché au saumon fumé

Œuf poché au saumon fumé

Oeuf poché à la crème d'asperge et foie gras

Oeuf poché à la crème d'asperge et foie gras Entrée froide

Pamplemousse cocktail

Entrée froide Pamplemousse cocktail

Petit pâté Pantin

Petit pâté PantinViande de porc et foie de volaille Entrée à réchauffer individuelle

Pissaladière

PissaladièreCompotée d’oignons, anchois et tomate Entrée végétarienne individuelle, à réchauffer au four 10 min sous aluminium à 160°c

Pizza aux légumes

La part. A réchauffer.

Sablé parmesan, mousse de tomates basilic et tomates confites

Sablé parmesan, mousse de tomates basilic et tomates confites, piment d’Espelette Entrée froide végétarienne

Tourte de pintade, foie gras, Loupiac, crème de girolles et girolles

Tourte de pintade (origine France), foie gras, Loupiac, crème de girolles et girolles Entrée à réchauffer

Tzatziki

TzatzikiConcombre, yaourt à la grecque, menthe fraîche et ail Les 125g

Verrine Thaï

Verrine Thaï : Gambas au saté, chou pak choï, petits pois, carotte, épis de maïs et citronnelle Entrée froide

FestiBox - 5 plats pour la semaine

Menu de la semaine du Mardi 7 avril 2026 - Croziflette et saucisse fumée (origine France) - Butter chicken (origine France), riz basmati et petits légumes - Bœuf (origine France) aux olives, aubergine rôtie, courgettes et tomates - Dorade royale à la crème d’ail, cannellonis d’epinards, pétales d’oignons rouges en pickles - Gnocchis, crème parfumée à la...

Kit de vaisselle jetable [pour 10 personnes]

Pour 10 personnes 20 assiettes pulpe + 10 couverts bambou + verres + serviettes + sel et poivre

Petits légumes croquants

Petits légumes croquants Pois gourmands, navets, haricots verts, carottes et fèves

Gratin dauphinois traditionnel

En barquette individuelle

Haricots verts

Légumes de saison rôtis au four

Légumes de saison rôtis au four La Barquette

Risotto de pleurotes, cèpes et girolles

Risotto de pleurotes, cèpes et girolles

Cabillaud et crevettes, bouillon thaï

Cabillaud et crevettes, bouillon thaï, maki de riz aux cébettes En barquette individuelle

Dorade royale à la crème d’ail

Dorade royale à la crème d’ail, cannellonis d’épinards, pétales d’oignons rouges en pickles En barquette individuelle

Lotte snackée, crème de chorizo

Lotte snackée, crème de chorizo, bavarois de petits pois-épinards En barquette individuelle

Risotto de homard à la sicilienne

Risotto crémeux à la sicilienne, homard fèves et pointes d’asperges

Rouget et gambas jus de bouillabaisse

Rouget et gambas jus de bouillabaisse, palet de pommes de terre snacké, brocolis et poêlée de fenouil En barquette individuelle

Saumon à l’oseille, flan de courgettes

Saumon à l’oseille, flan de courgettes En barquette individuelle

Saint-Pierre, raviole de langouste, sauce homardine

Saint-Pierre, raviole de langouste, sauce homardine, tulipes de brocolis et carottes jaunes En barquette individuelle

Le Plateau du Chef

- L'Entrée du jour - L'Assiette du Chef - Petit Pain - Assortiment de Fromages et Fruits Secs - Dessert du Moment

Plateau repas Volaille

✓ Ktipiti et pain pita   Yaourt grec, poivrons rouges grillés, feta, ail, menthe et tomate ✓ Volaille marinée au curry ginger, sauce curcuma    Légumes verts    Flan de brocolis et menthe ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Végétarien

✓ Fasoláda   Feta, carotte, céleri, haricots blancs, oignons, livèche ✓ Moussaka végétarienne   Pommes de terre, aubergine, courgette, Bolognaise de lentilles, crème de parmesan, salade ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Merlu

✓ Hareng fumé aux notes boisées, houmous & pois chiches, curry doré ✓ Merlu (pêche durable), sauce citron,    Risotto carotte et petits pois ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment

Plateau repas Saumon

✓ Oeuf poché, petits légumes, sauce aïoli ✓ Saumon laqué à l’huile de livèche sauce tomate,    Aubergine confite et célerisotto ✓ Petit pain ✓ Assortiment de fromages et fruits secs ✓ Dessert du moment