La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras
La cocotte lutée de suprême de volaille truffée et foie gras, sifflets de carotte et potimarron, accompagné d'une barquette de purée au beurre d'Isigny Pour 4 personnes 30 min de réchauffe et de dorage de la croûte